Pommes Juliennes
Feine Pommes Frites für die Fritteuse, das sind unsere Pommes Juliennes. Aus extra großen Kartoffeln dünn geschnitten und unvergleichlich knusprig. Erhältlich in der 750g oder 2500g Packung.
Zubereitung
Zubereitung in der Fritteuse
Frittieröl auf 170–175°C vorheizen. Den Fritteusenkorb zur Hälfte mit tiefgefrorenem Produkt füllen (dabei nicht überfüllen). Ca. 3 Minuten bei 170–175°C goldgelb frittieren.
Zubereitungshinweise
Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig vom verwendeten Gerät und der gewünschten Knusprigkeit. Übermäßiges Frittieren bitte vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen gegebenenfalls die Zeit verkürzen. Anschließend nach Belieben würzen.
Weitere Hinweise zur Zubereitung finden Sie unter: goodfries.eu
Zubereitung in der Heißluftfritteuse/Airfryer (2000 Watt)
Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen. Den Fritteusenkorb bis zur vorgegebenen Füllhöhe mit tiefgefrorenem Produkt füllen (dabei nicht überfüllen). Ca. 16- 20 Minuten bei 180 °C goldgelb backen. Nach der Hälfte der Zeit den Korb mit dem Agrarfrost Produkt aus der Heißluftfritteuse nehmen und gut durchschütteln.
Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig vom verwendeten Gerät und der gewünschten Knusprigkeit. Übermäßiges Backen bitte vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen ggfs. die Zeit verkürzen. Anschließend nach Belieben würzen.
Zutaten
Kartoffeln, 6% Pflanzenöl (Palm)
Wir empfehlen eine ausgewogene Ernährung nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE).
Nährwerte |
Nährwertangaben pro 100g tiefgefrorenes Produkt: |
| kJ | 642 kJ |
| kcal | 153 kcal |
| Fett | 6,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Salz | 0,06 g |
Rezept mit Pommes Juliennes
