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Pommes Juliennes

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Von der Züchtung der Saatkartoffeln bis hin zur Produktion alles aus einer Hand.

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Feine Pommes Frites für die Fritteuse, das sind unsere Pommes Juliennes. Aus extra großen Kartoffeln dünn geschnitten und unvergleichlich knusprig. Erhältlich in der 750g oder 2500g Packung.


Zubereitung

Zubereitung in der Fritteuse

Frittieröl auf 170–175°C vorheizen. Den Fritteusenkorb zur Hälfte mit tiefgefrorenem Produkt füllen (dabei nicht überfüllen). Ca. 3 Minuten bei 170–175°C goldgelb frittieren.

Zubereitungshinweise

Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig vom verwendeten Gerät und der gewünschten Knusprigkeit. Übermäßiges Frittieren bitte vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen gegebenenfalls die Zeit verkürzen. Anschließend nach Belieben würzen.

Weitere Hinweise zur Zubereitung finden Sie unter: goodfries.eu


Zutaten

Kartoffeln, 6% Pflanzenöl (Palm)

Wir empfehlen eine ausgewogene Ernährung nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE).

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g tiefgefrorenes Produkt:
kJ 642 kJ
kcal 153 kcal
Fett 6,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Kohlenhydrate 21 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,06 g

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Max Budich
Agraringenieur