Bratkartoffeln
Bratkartoffeln küchenfertig vorgebacken, goldgelb und knusprig für Pfanne und Fritteuse.
Zubereitung
Zubereitung in der Fritteuse
Frittieröl auf 170–175°C vorheizen. Den Fritteusenkorb zur Hälfte mit tiefgefrorenem Produkt füllen (dabei nicht überfüllen). Ca. 3,5 Minuten bei 170–175°C goldgelb frittieren.
Zubereitung in der Pfanne
Öl in der Pfanne erhitzen. Die Pfanne maximal bis zur Hälfte mit dem tiefgefrorenen Produkt befüllen. Bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten goldgelb braten, zwischendurch mehrmals wenden.
Zubereitungshinweise
Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig vom verwendeten Gerät und der gewünschten Knusprigkeit. Übermäßiges Braten/Frittieren bitte vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen gegebenenfalls die Zeit verkürzen. Anschließend nach Belieben würzen.
Weitere Hinweise zur Zubereitung finden Sie unter: goodfries.eu
Zubereitung in der Heißluftfritteuse/Airfryer (2000 Watt)
Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen. Den Fritteusenkorb bis zur vorgegebenen Füllhöhe mit tiefgefrorenem Produkt füllen (dabei nicht überfüllen). Ca. 16-20 Minuten bei 180 °C goldgelb backen. Nach der Hälfte der Zeit den Korb mit dem Agrarfrost Produkt aus der Heißluftfritteuse nehmen und gut durchschütteln.
Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig vom verwendeten Gerät und der gewünschten Knusprigkeit. Übermäßiges Backen bitte vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen ggfs. die Zeit verkürzen.
Zutaten
Kartoffeln, 3,5 % Sonnenblumenöl.
Wir empfehlen eine ausgewogene Ernährung nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE).
Nährwerte |
Nährwertangaben pro 100g tiefgefrorenes Produkt: |
| kJ | 532 kJ |
| kcal | 127 kcal |
| Fett | 3,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Salz | 0,06 g |
Rezept mit Bratkartoffeln
