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Familienunternehmen

Mit gerade einmal 23 Jahren übernimmt der Landwirt Reinhold Stöver Anfang der Sechzigerjahre den elterlichen Bauernhof in Aldrup. Um sich über den Anbau von Kartoffeln zu informieren, macht er eine Reise in die USA und wird dort auf die French Fries - Pommes Frites - aufmerksam. Wieder zurück, verkauft er seine Milchkühe, um vom Erlös eine gebrauchte Maschine zur Herstellung von Pommes Frites anzuschaffen. 1967 startet Reinhold Stöver in einer Diele des elterlichen Bauernhauses mit fünf Mitarbeitern die Produktion. Mit diesem Pioniergeist legte er den Grundstein für die erfolgreiche Firmengeschichte von Agrarfrost. Heute, 50 Jahre später, zählt unser Familienunternehmen zu Deutschlands größten Kartoffelveredlern. Geprägt von Tradition und Innovationskraft verfolgen wir das Ziel, die gelebten Werte unseres traditionsreichen Familienunternehmens mit hoher Verlässlichkeit und durch nachhaltiges Wirtschaften in allen Bereichen langfristig zu sichern und zu erweitern. Unser Handeln ist geprägt von Achtung und Wertschätzung gegenüber Mensch und Natur. Wirtschaftlicher Erfolg, schonender Umgang mit natürlichen Ressourcen sowie die Verantwortung gegenüber Mitarbeitern, Geschäftspartnern und der Gesellschaft sind die Grundlage unserer Unternehmenskultur.

Unsere Standorte

Aldrup, Wildeshausen (Niedersachsen)

Mitten im Kartoffelanbaugebiet der Wildeshauser Geest befinden sich seit der Firmengründung 1967 unser hochmoderner Verarbeitungsbetrieb und die Agrarfrost Verwaltung. So bleiben die Wege kurz und die Kartoffeln frisch. Hier produzieren wir vor allem Pommes Frites, Kartoffelflocken und Kartoffelspezialitäten wie z. B. Kroketten, Rösti Taler und Crazy Frites.

Oschersleben (Sachsen-Anhalt)

Ein weiterer Verarbeitungsbetrieb ist 1992 im Kartoffelanbaugebiet der Magdeburger Börde, in Oschersleben, entstanden. Hier stellen wir hauptsächlich Kartoffelchips und –sticks her, bereiten aber auch Wedges und Pommes Frites aus der ganzen Kartoffel zu.

Tiefkühl Kartoffelprodukte

Wir verarbeiten jährlich etwa 500.000 Tonnen beste Kartoffeln zu Pommes Frites, Kroketten, Kartoffelpuffern oder einem unserer anderen leckeren Kartoffelprodukte. Der ausgezeichnete Geschmack unserer Kartoffelspezialitäten hat Agrarfrost zum größten Kartoffelveredler tiefgekühlter Kartoffelprodukte für den Lebensmitteleinzelhandel und Foodservice in Deutschland gemacht. Und weil Geschmack keine Grenzen kennt, agieren wir nicht nur national sondern auch international.

Lebensmitteleinzelhandel

Unsere reichhaltige Palette an Markenprodukten ist deutschlandweit im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich. Bequem in der Tiefkühltruhe zu lagern und lange haltbar, lassen sich die leckeren Pommes Frites, Kroketten, Kartoffelpuffer & Co. als Beilage oder Hauptmahlzeit flexibel und schnell zu Hause zubereiten.

Marken: Agrarfrost, Bördegold, Frenzel

Agrarfrost Foodservice

Als führender Anbieter von Premium-Kartoffelprodukten in Deutschland gibt unser Foodservice jeden Tag das Beste, um den Außer-Haus-Markt zu begeistern. Profiköche können dabei auf unsere 50-jährige Erfahrung vertrauen, die wir einsetzen, um höchste Produktqualität, einfaches Handling und vielfältige Anwendungsmöglichkeiten zu bieten. Mit speziell auf die Profiküche abgestimmten Gebindegrößen und Zubereitungsformen bietet Agrarfrost optimale Lösungen und lässt gleichzeitig viel Freiraum für Ideen und Kreativität. Mehr erfahren

Marken: Agrarfrost Professional

Agrarfrost International

Die Agrarfrost Qualitätsgarantie steht seit 50 Jahren für 100% Kartoffelgenuss „Made in Germany“. Das, sowie die herausragende Qualität und Innovation unserer Produkte hat uns zu einem der führenden Hersteller in Europa gemacht. Wir sind bestrebt, diese führende Rolle auch international weiter auszubauen und sind mit den Agrarfrost Produkten schon heute auf den Märkten in Südamerika, den USA, Australien, Afrika, Asien und im Nahen Osten zu Hause. Mehr erfahren

Marken: Agrarfrost Professional, Farmer's Friends, LVG

Kartoffelchips

Für die Zubereitung unserer Kartoffelchips werden ausschließlich beste Kartoffeln verwendet. Nach der Ernte vorsichtig gewaschen, geschält und geschnitten, frittieren wir die dünnen Kartoffelscheiben schonend zu Kartoffelchips. Traditionelle, außergewöhnliche oder spezielle Gewürzmischungen veredeln unsere Produkte letztlich zu den lecker-crunchigen Kartoffelchips, die alle so lieben. Unsere Kartoffelchips werden mit 100 % Sonnenblumenöl und ohne Zusatz künstlicher Geschmacksverstärker zubereitet. Selbstverständlich bieten wir alle im Trend liegenden Geschmacksrichtungen und auch fettreduzierte Varianten an. Als Deutschlands größter Kartoffelveredler sind wir ein bedeutender Produzent von Handelsmarken, insbesondere im deutschen sowie im europäischen Lebensmitteleinzelhandel.

World of Chips

Außergewöhnlich und abwechslungsreich bietet unsere Marke “World of Chips” eine breite Palette an Kartoffel-Chips. Mal salzig oder cremig, scharf oder exotisch im Geschmack, mal geriffelt oder glatt in der Struktur – bei „World of Chips“ gibt es für jeden Geschmack eine passende Variante.

Herstellung

Für die Herstellung unserer Kartoffelchips setzen wir ausschließlich hochwertiges Sonnenblumenöl ein. Sonnenblumenöl hat von Natur aus einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, die einen wichtigen Bestandteil der Ernährung bilden.

Qualitätsgarantie

Für unsere Kartoffelprodukte verwenden wir 100% natürliche Zutaten und ausgewählte Kartoffeln aus heimischem Anbau. Von der Saataufzucht über den Kartoffelanbau und die Ernte bis hin zum fertigen Produkt kontrollieren wir den gesamten heimischen Produktionsprozess.

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Heimischer Anbau

Für beste Kartoffelchips braucht es zunächst einmal: beste Kartoffeln! Darum stammt bei uns von der Züchtung der Saatkartoffeln bis hin zur Produktion alles aus einer Hand. Unsere Vertragslandwirte bauen mit größter Sorgfalt unsere Kartoffeln an.

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Kartoffelflocken

Kartoffelpürees, Snacks, Fertiggerichte, Gnocchi, Kroketten, Suppen, oder Brotmischungen – die Anwendungen für die industrielle Weiterverarbeitung von Agrarfrost Kartoffelflocken sind vielfältig. Deshalb gibt es unsere Kartoffelflocken auch standardmäßig in verschiedenen Farbvarianten und Korngrößen. Die Schüttgewichte reichen dabei von 150 g bis 600 g pro Liter, in Packungsgrößen von 12,5 kg, 25 kg, Big Bags oder Silos. Unsere Produktionsanlagen und unsere Logistik sind zudem darauf ausgerichtet, auch nach speziellen Spezifikationen zu produzieren und zu liefern. So können wir auch sehr kurzfristig Kartoffelflocken kundenspezifisch herstellen.

Unser Rezept für beste Flocken: Kontrollierter Kartoffelanbau

Kartoffelflocken können nur so gut sein wie die Kartoffeln, aus denen sie gemacht sind. Deshalb achten wir in jeder Phase des Kartoffelanbaus auf erstklassige Qualität. Das Fundament dieser Qualitätssicherung basiert auf dem in Europa einzigartigen Konzept der integrierten Landwirtschaft. Gemeinsam mit unseren 200 Vertragslandwirten bewirtschaften wir nur sorgfältig ausgewählte Böden mit weitestgehend natürlichen Methoden. In einem geschlossenen System werden geeignete und aus eigener Zucht stammende Kartoffelsorten ausgewählt und angepflanzt. Die Fruchtfolge ist mit fünf Jahren ungewöhnlich lang. Das schont die Böden und bringt beste Kartoffeln für die optimale Produktion erstklassiger Kartoffelflocken – ganz im Einklang mit der Natur.

Wir legen unser Augenmerk ganz auf Qualität!

Um beste Frische und höchste Qualität zu garantieren, werden die Agrarfrost Kartoffelflocken erst nach Bestellung in einem schonenden Verfahren und nach individuellen Kundenwünschen produziert. Dabei unterliegt jeder Produktionsschritt – von der Saatkartoffel bis zur Auslieferung der fertigen Flocken – unserem strengen Qualitätsmanagement. So erfüllen wir die internationalen Prüfstandards ISO 9001-Norm, HACCP-Kriterien oder das amerikanische AIB-Audit. Zusätzlich kontrollieren wir die Qualität unserer Produkte jeden Tag in regelmäßigen Abständen und durch externe Experten. Ergänzend sorgen unsere modernsten Verarbeitungs- und Abfüllanlagen sowie eine geschlossene Siloanlage für die herausragende Güte der Agrarfrost Kartoffelflocken. Denn nur wer seinen Kunden stets beste Ware liefert, erntet auch langfristig deren Vertrauen.

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„Erst wenn alle Parameter sorgfältig erfüllt sind, lassen sich richtig gute Kartoffeln ernten.“

Lars Brand
Vertragslandwirt