Produkt-Infos
Die knusprigen Rösti in Herzform
Außen kross und innen köstlich. Hier geht die Liebe durch den Magen.
Nährwerte / Zutaten
Zutaten
Kartoffeln, Sonnenblumenöl (9%), Zwiebeln, modifizierte Stärke, Salz, Gewürze, modifizierte Weizenstärke, Traubenzucker, Eigelbpulver. Kann Spuren von Milchprodukten, Soja und Sellerie enthalten.
Nährwertangaben
Pro 100g | Pro Portion (120g) | GDA* pro Portion | |
|---|---|---|---|
Brennwert | 740kj/ 177kcal | 755kJ/ 181kcal | 9% |
Eiweiß | 3g | 3,1g | 6% |
Kohlenhydrate | 20g | 20,4g | 8% |
- davon Zucker | 2g | 2,0g | 2% |
Fett | 9g | 9,2g | 13% |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,8g | 0,8g | 4% |
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,3g | 7,4g | |
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8g | 0,8g | |
Ballaststoffe | 2g | 2g | 8% |
Natrium | 0,5g | 0,5g | 21% |
Zubereitung
Zubereitung im Backofen:
Die tiefgefrorenen Rösti- Herzen in einer Lage auf einem Riffelblech oder auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in die mittlere Schiene schieben. Kein Fett hinzugeben.
Ober- und Unterhitze:
Auf 220°C vorheizen, bei 200°C mindestens 15 Minuten je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräunung fertig backen.
Umluft:
Auf 200°C vorheizen, bei 180°C mindestens 15 Minuten je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräunung fertig backen. Das Produkt zwischendurch wenden. Die optimale Backzeit ist abhängig vom Backgerät und dem gewünschten Bräunungsgrad.
Zubereitung in der Fritteuse:
Die tiefgefrorenen Röst- Herzen ca. 4 Minuten bei einer Fett- Temperatur von 170-175°C frittieren. Die optimale Frittierzeit hängt von der gewünschten Knusprigkeit und dem Bräunungsgrad ab.
