Backfrites
mit 3% Fett
Erhältliche Packungsgrößen
750g / 1,5kg
Tolle Rezeptideen!
Produkt-Infos
Knusperfrisch auf den Tisch
Aus dem Backofen knusperfrisch auf den Tisch: so schmeckt’s besonders gut. Ihre Herstellung garantiert wenig Fett und vollen Geschmack!
Nährwerte / Zutaten
Zutaten
Kartoffeln, Sonnenblumenöl (3 %).
Nährwertangaben
kJ/100g | 637 |
kcal/100g | 151 |
Eiweiss (g/100g) | 3 |
Kohlenhydrate (g/100g) | 27 |
Fett (g/100g): | 3 |
Zubereitung
Zubereitung im Backofen
Die tiefgefrorenen Pommes frites in einer Lage auf einem Riffelblech oder auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in die mittlere Schiene schieben. Kein Fett hinzugeben.
Ober- und Unterhitze
Auf 220 °C vorheizen, bei 200 °C mindestens 18 Minuten je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräunung fertig backen.
Umluft
Auf 200 °C vorheizen, bei 180 °C mindestens 18 Minuten je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräunung fertig backen. Das Produkt zwischendurch wenden.
Die optimale Backzeit ist abhängig vom Backgerät und dem gewünschten Bräunungsgrad. Anschließend nach Belieben würzen.
Zubereitung in der Fritteuse
Tiefgefrorene Pommes frites ca. 4 Minuten bei einer Fett-Temperatur von 170 –175 °C frittieren. Die optimale Frittierzeit hängt von der gewünschten Knusprigkeit und dem Bräunungsgrad ab. Anschließend nach Belieben würzen.
