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Pommes Juliennes

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Von der Züchtung der Saatkartoffeln bis hin zur Produktion alles aus einer Hand.

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Feine Pommes Frites für die Fritteuse, das sind unsere Pommes Juliennes. Aus extra großen Kartoffeln dünn geschnitten und leicht gesalzen, sind sie unvergleichlich knusprig. Erhältlich in der 750g oder 2500g Packung.


Zubereitung

Zubereitung in der Fritteuse

Tiefgefrorene Pommes Juliennes ca. 3 Minuten bei einer Fett-Temperatur von 170°C - 175 °C frittieren. Die optimale Frittierzeit hängt von der gewünschten Knusprigkeit und dem Bräunungsgrad ab. Anschließend nach Belieben würzen.


Zutaten

Kartoffeln, 6% Pflanzenöl (Palm)

Wir empfehlen eine ausgewogene Ernährung nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE).

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g tiefgefrorenes Produkt:
kJ 642 kJ
kcal 153 kcal
Fett 6,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Kohlenhydrate 21 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,06 g

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Max Budich
Agraringenieur