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Bratkartoffeln

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In reinen pflanzlichen Ölen vorgebacken.

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Von der Züchtung der Saatkartoffeln bis hin zur Produktion alles aus einer Hand.

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Bratkartoffeln küchenfertig vorgebacken, goldgelb und knusprig für Pfanne und Fritteuse.

Weitere Informationen zum Nutri Score finden Sie hier.


Zubereitung

Zubereitung in der Fritteuse

Frittieröl auf 170–175°C vorheizen. Den Fritteusenkorb zur Hälfte mit tiefgefrorenem Produkt füllen (dabei nicht überfüllen). Ca. 3,5 Minuten bei 170–175°C goldgelb frittieren.

Zubereitung in der Pfanne

Öl in der Pfanne erhitzen. Die Pfanne maximal bis zur Hälfte mit dem tiefgefrorenen Produkt befüllen. Bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten goldgelb braten, zwischendurch mehrmals wenden.

Zubereitungshinweise

Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig vom verwendeten Gerät und der gewünschten Knusprigkeit. Übermäßiges Braten/Frittieren bitte vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen gegebenenfalls die Zeit verkürzen. Anschließend nach Belieben würzen.

Weitere Hinweise zur Zubereitung finden Sie unter: goodfries.eu

Zubereitung in der Heißluftfritteuse/Airfryer (2000 Watt)

Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen. Den Fritteusenkorb bis zur vorgegebenen Füllhöhe mit tiefgefrorenem Produkt füllen (dabei nicht überfüllen). Ca. 18-20 Minuten bei 180 °C goldgelb backen. Nach der Hälfte der Zeit den Korb mit dem Agrarfrost Produkt aus der Heißluftfritteuse nehmen und gut durchschütteln.

Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig vom verwendeten Gerät und der gewünschten Knusprigkeit. Übermäßiges Backen bitte vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen ggfs. die Zeit verkürzen. 


Zutaten

Kartoffeln, 3,5 % Sonnenblumenöl.

Die Informationen beziehen sich auf die jeweils aktuelle Rezeptur. Wir arbeiten kontinuierlich an der Verbesserung unserer Produkte, so dass es vorkommen kann, dass noch Produkte mit bisheriger Kennzeichnung im Handel vorhanden sind. Maßgeblich ist immer die Kennzeichnung (z.B. Zutaten, Zubereitung) auf der Verpackung des jeweiligen Agrarfrost Produkts.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g tiefgefrorenes Produkt:
kJ 532 kJ
kcal 127 kcal
Fett 3,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 20 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,06 g

Rezept mit Bratkartoffeln

Bratkartoffel-Tortilla

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Max Budich
Agraringenieur