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Bratkartoffeln

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In reinem Sonnenblumenöl vorgebacken. Sonnenblumenöl ist von Natur aus reich an ungesättigten Fettsäuren.

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Von der Züchtung der Saatkartoffeln bis hin zur Produktion alles aus einer Hand.

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Der beliebte Alltags-Klassiker für die Pfanne – unsere leckeren Bratkartoffeln. Ganze Kartoffeln in Scheiben geschnitten und schonend vorgegart. Die perfekte Basis für 1000 leckere Kartoffelideen! Erhältlich in der 600g Packung.


Zubereitung

Zubereitung in der Fritteuse

Tiefgefrorene Griddies ca. 3,5 Minuten bei einer Fett-Temperatur von 170°C - 175 °C frittieren. Die optimale Frittierzeit hängt von der gewünschten Knusprigkeit und dem Bräunungsgrad ab. Anschließend nach Belieben würzen.

Zubereitung in der Pfanne

Fett in der Pfanne erhitzen. Tiefgefrorene Bratkartoffeln in die Pfanne legen, bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten braten, zwischendurch mehrmals wenden. Die optimale Bratzeit hängt von der gewünschten Knusprigkeit und dem Bräunungsgrad ab.


Zutaten

Kartoffeln, 3,5 % Sonnenblumenöl.

Wir empfehlen eine ausgewogene Ernährung nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE).

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g tiefgefrorenes Produkt:
kJ 532 kJ
kcal 127 kcal
Fett 3,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 20 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,06 g

Rezept mit Bratkartoffeln

Bratkartoffel-Tortilla

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Agraringenieur