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Knusper Frites

  • Knusper Frites
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In reinen pflanzlichen Ölen vorgebacken.

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Von der Züchtung der Saatkartoffeln bis hin zur Produktion alles aus einer Hand.

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Unsere Knusper Frites werden durch ihren Wellenschnitt besonders kross. Schnell zubereitet in Backofen oder Fritteuse ist die knusprige Hülle mit dem saftigen Kartoffelkern ein wahrer Genuss. Erhältlich in der 750g oder 1500g Packung.

 

Weitere Informationen zum Nutri Score finden Sie hier.


Zubereitung

Zubereitung im Backofen

Die tiefgefrorenen Knusper Frites in einer Lage auf einem Riffelblech oder auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in die mittlere Schiene schieben. Kein Fett hinzugeben.

Ober- und Unterhitze:

Auf 220°C vorheizen, bei 200°C mindestens 18 Minuten backen

Umluft:

Auf 200°C vorheizen, bei 180°C mindestens 18 Minuten fertig backen, bis das Produkt eine goldgelbe Farbe aufweist. Nach der Hälfte der Backzeit das Produkt wenden.

Zubereitung in der Fritteuse

Frittieröl auf 170–175°C vorheizen. Den Fritteusenkorb zur Hälfte mit tiefgefrorenem Produkt füllen (dabei nicht überfüllen). Ca. 3,5 Minuten bei 170–175°C goldgelb frittieren.

Zubereitungshinweise

Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig vom verwendeten Gerät und der gewünschten Knusprigkeit. Übermäßiges Backen/Frittieren bitte vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen gegebenenfalls die Zeit verkürzen. Anschließend nach Belieben würzen.

Weitere Hinweise zur Zubereitung finden Sie unter: goodfries.eu

Zubereitung in der Heißluftfritteuse/Airfryer (2000 Watt)

Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen. Den Fritteusenkorb bis zur vorgegebenen Füllhöhe mit tiefgefrorenem Produkt füllen (dabei nicht überfüllen). Ca. 14-16 Minuten bei 180 °C goldgelb backen. Nach der Hälfte der Zeit den Korb mit dem Agrarfrost Produkt aus der Heißluftfritteuse nehmen und gut durchschütteln.

Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig vom verwendeten Gerät und der gewünschten Knusprigkeit. Übermäßiges Backen bitte vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen ggfs. die Zeit verkürzen. Anschließend nach Belieben würzen.


Zutaten

Kartoffeln, 6 % Sonnenblumenöl.

Die Informationen beziehen sich auf die jeweils aktuelle Rezeptur. Wir arbeiten kontinuierlich an der Verbesserung unserer Produkte, so dass es vorkommen kann, dass noch Produkte mit bisheriger Kennzeichnung im Handel vorhanden sind. Maßgeblich ist immer die Kennzeichnung (z.B. Zutaten, Zubereitung) auf der Verpackung des jeweiligen Agrarfrost Produkts.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g tiefgefrorenes Produkt:
kJ 676 kJ
kcal 161 kcal
Fett 6,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 23 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,06 g

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